생활의달인 맛집 추천 BEST 7

생활의달인 맛집
추천 리스트 BEST 7

생활의 달인에 나온 수많은 달인들 중
요식업을 하고 있는 달인들이 있어.

최근 방영분 위주로,
베스트 7곳을 선정해서 추천할게.

– 지금 여름이라 겨울음식은 제외.
– 빵・제과・디저트 관련 음식은 제외.

– 일식 신 사대문파는 따로 정리해서 업로드 예정.

실제로 달인들의 가게를 다녀온
블로거들의 리뷰도 첨부.
긍정/부정 평가 섞여있음.

 

# 01 일본식 비빔 물회 달인

상호명: 스시 미르네
주소: 부산광역시 해운대구 세실로 80
전화: 051-703-5623
경력: 19년



# 블로거 리뷰

해운대 스시미르네(생활의달인 부산 일본식물회맛집)
작성일: 2016-07-29
작성자: 센티멘탈 AN

해운대 스시의 숨은 맛집, 스시미르네
작성일: 2016-06-28
작성자: 복태어멍

 

# 02 탕장면(짜장면)・깐풍기 달인

상호명: 미스차이나
주소: 서울특별시 양천구 신월4동 427-2
전화: 02-2695-5669
경력: 38년



# 방송 영상

# 블로거 리뷰

생활의달인 맛집 탕장면, 깐풍기 미스차이나
작성일: 2016-07-24
작성자: 홍쨩

생활의달인 미스차이나 탕장면의 달인 먹어보니!!
작성일: 2016-07-25
작성자: 삼겹살 종결자

 

# 03 회오리 오므라이스 달인

상호명: EGG THUMB
주소: 서울특별시 관악구 관악로 14길 98
전화: 02-6082-2442
경력: 6년


# 블로거 리뷰

에그썸 회오리오므라이스 서울대입구 샤로수길 맛집
작성일: 2016-07-14
작성자: 듬지

에그썸(EGGTHUMB)-회오리 오므라이스의 달인
작성일: 2016-08-03
작성자: Juni

 

# 04 고기막국수 달인

상호명: 화동옥
주소: 인천광역시 남동구 소래역남로 16번길 75
전화: 032-432-2940
경력: 25년




# 블로거 리뷰

생활의달인 화동옥 고기막국수 먹고왔어요.
작성일: 2016-07-15
작성자: 구스맘

생활의달인 고기막국수 맛집 화동옥 갔어요 🙂
작성일: 2016-08-08
작성자: 쪼히메

 

# 05 미트볼 밥/스파게티 달인

상호명: 서울미트볼
주소: 서울특별시 마포구 상수동 93-111, 2층
전화: 02-3144-2125
경력: 미공개




# 방송 영상

# 블로거 리뷰

서울미트볼 생활의달인 맛집 상수역 밥집 맛있어요
작성일: 2016-08-07
작성자: 노미

생활의달인 상수역 미트볼이 맛있는 [서울미트볼]
작성일: 2016-07-27
작성자: 흐노니

 

# 06 일본 가정식 달인

상호명: 누하의 숲
주소: 서울특별시 종로구 누상동 95
전화: 02-733-5632
경력: 미공개




# 방송 영상

# 블로거 리뷰

[종로/광화문] 서촌 일본가정식 누하의 숲
작성자: 2016-07-29
작성자: 사과머리

일본가정식을 즐길 수 있는 서촌 누하의 숲
작성일: 2015-04-18
작성자: SeReNA

 

# 07 수제비・냉비빔 칼국수 달인

상호명: 고성분식
주소: 부산광역시 사상구 낙동대로 772번길 9
전화: 051-325-5743
경력: 32년



# 블로거 리뷰

부산 엄궁시장 고성분식 수제비&비빔 칼국수
작성일: 2016-08-10
작성자: ucream

[부산 엄궁맛집] 엄궁시장 간판없는 칼국수집
작성일: 2015-11-20
작성자: 채쏭

 

# 마치며.

생활의 달인에 나온 달인의 가게는
대체적으로 평가가 나쁘진 않으나,
호불호도 분명히 있고
방송에 나온 모습을 보고
엄청난 맛을 상상했다면, 실망할 수도 있다는 결론.

기대치를 크게 올리고 갔다간 후회할 수 있음.

There are 5 comments for this article
      • TBE at 10:34 오전

        회차정보까진 모르겠네요. 너무 오래된거라.

        과거 SBS ‘생활의 달인’ 은
        대한민국 중화 요리계 ‘4대 문파’ 계보를 잇는 달인들을 소개했다.

        방송에 따르면 중화요리 4대 문파는
        유방년(50, 경력40년), 이연복(57, 경력 39년),
        여경래(56, 경력 40년), 적림길(61, 경력 42년) 달인 등이다.

        당시 이연복 셰프는
        시원한 국물 맛의 짬뽕을 만드는 비법과 동파육 비법을 공개해 눈길을 모았다.

        육수로 소 힘줄을 써 시원한 맛을 더했고
        태국 고추와 중국식 고추장, 다진 마늘을 한 데 갈아
        마지막으로 짬뽕을 볶을 때 사용했다.

        이연복 셰프는 동파육의 비법으로 캐러멜을 직접 만들어
        한 번 삶은 삼겹살 비계 부분에 바른 뒤 튀겨내는 모습을 선보이며
        달인다운 모습을 보였다

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