황교익 추천 지역명물 음식 정리

황교익 추천 지역명물 음식 정리

 

 

 

황교익 맛칼럼니스트 알지?
방송에도 많이 나오고, 책도 많이 썼어.

맛 칼럼니스트답게 음식과 관련해서
상당히 많은 지식을 알고있는 분이야.

황교익의 죽기전에 꼭 먹어야할 음식 101가지
계절별로 추천한 전국의 맛집을 소개하고 있으니
위 링크를 꼭 참고하도록 해.

황교익 추천

황교익이 소개하는 지역 명물음식은
네이버 캐스트의 정보를 바탕으로
지역별로 보기좋게 링크를 정리해봤어.

추가로,
네이버에서 황교익을 인터뷰한 내용이 있는데
이 글을 보면, 어떻게 맛칼럼니스트가 되었는지,
황교익이 말해주는 진짜 음식이야기를 알 수 있어.
네이버캐스트 필진 인터뷰 – 황교익 맛칼럼니스트

황교익 맛칼럼니스트는 각 지역의 명물을
짧은 한 문장으로, 비유적으로 표현했으니
그것도 주목해서 보면 이해가 잘 될거야.

주의할 점은, 명물이라는 점이야.
무조건 맛집이다, 맛있다라는 뜻이 아님.

시작한다. 

 

서울특별시

서울 설렁탕

# 서울 설렁탕: 조선 왕의 고깃국은 아니나
https://goo.gl/mbmj5R

# 서울 냉면: 평양과 함흥의 이름으로 먹는다
https://goo.gl/N4Hu5V

# 노량진수산시장 해산물: 서울의 바다
https://goo.gl/iKQxvo

# 서울 중부시장 건어물: 도심 한복판의 한반도 바다
https://goo.gl/X62xQW

# 서울 무: 서울깍두기의 그 무
https://goo.gl/KnA56W

 

인천/경기

인천 짜장면

# 인천 자장면: 검으나 단맛의 국수
https://goo.gl/9wqd8g

# 인천 망둥어: 잡어는 없다
https://goo.gl/8xaTjk

# 인천 아귀: 대접 못받는 진미
https://goo.gl/ZWU3TC

# 강화 밴댕이: 고소하고 여린 살 맛
https://goo.gl/AjgzBT

# 강화 순무: 인삼과 겨자 맛이 난다
https://goo.gl/5iO80K

# 김포 자광미: 사라져가는 진상미
https://goo.gl/oBiyPj

# 소래 꽃게: 알밴 봄 꽃게가 돌아왔다
https://goo.gl/tiyTTK

# 고양 막걸리: 통일의 술
https://goo.gl/QeXFvi

# 일산 열무: 수도권 텃밭에서 일군 상큼한 채소
https://goo.gl/6TUaqg

# 의정부 부대찌개: 전쟁이 만든 음식
https://goo.gl/rmfvht

# 양주 부추: 솔잎 맵시의 향신채소
https://goo.gl/eFeCYG

# 임진강 참게: 가을 강이 채우는 여린 속살
https://goo.gl/cwB47u

가평잣

이미지출처. ylifers.com

# 가평 잣: 고소함의 끝
https://goo.gl/WnmPHu

# 양평 친환경 잎채소: 맑은 물을 지키는 미덕
https://goo.gl/6Gl8om

# 포천 오리: 보양식보다 맛있는 고기
https://goo.gl/OB9OBq

# 포천 느타리: 한국음식 대표 버섯
https://goo.gl/N2GkpT

# 파주 감악산 머루: 한반도 순종의 산포도
https://goo.gl/pqP3C1

# 파주 토종닭: 더욱 복날에 줄기차게 찾는 이유
https://goo.gl/gWEgNv

# 파주 장단콩: 민통선 청전자연을 품은 콩
https://goo.gl/96ri6v

# 광주 새싹채소: 봄의 맛
https://goo.gl/LHYvlO

# 광주 분원리 붕어: 수도권 시민들의 식수에서 자란
https://goo.gl/nF8qoz

# 여주 밤고구마: 삶은 밤맛이 난다
https://goo.gl/uDE1H5

# 여주 가지: 블랙푸드 열풍을 넘어
https://goo.gl/iwfT9m

수원 갈비

# 수원 갈비: 부자동네였던 흔적
https://goo.gl/z0TdUw

# 안산 고수: 세계인의 푸성귀
https://goo.gl/QiZlfg

# 화성 달팽이: 프랑스 미식 혹은 혐오음식
https://goo.gl/oXKfpl

# 화성 바지락: 갯벌의 고운 속살
https://goo.gl/wRBmjo

# 안성 포도: 초가을 햇살의 맛
https://goo.gl/68RaXn

# 이천 장호원 복숭아: 고운 속살의 달콤함
https://goo.gl/BFFQJA

 

강원도 

춘천 막국수

# 춘천 막국수: 코끝 찡한 겨울의 맛
https://goo.gl/he7SmW

# 춘천 빙어: 오이맛 나는 호수의 요정
https://goo.gl/CBhcaA

# 안흥 찐빵: 가난을 위안케 하라
https://goo.gl/J8DbQw

# 주문진 오징어: 국민 간식 1호
https://goo.gl/3ZBN2P

# 고성 명주조개: 해정한 동해바다의 맛
https://goo.gl/lIAyDO

# 고성 성게: 가시 껍데기 안 고운 바다
https://goo.gl/0JcPs1

# 고성 도치: 꼬득한 껍질과 부드러운 알
https://goo.gl/YcejsE

홍천 한우

이미지 출처. img.siksinhot.com

# 홍천 한우: 청정지역에서 키운 맑은 쇠고기
https://goo.gl/E00h0P

# 홍천 단호박: 달콤함에 부드러움 플러스
https://goo.gl/6vbQTw

# 홍천 찰옥수수: 부드럽고 차진, 강원도의 맛
https://goo.gl/reLDcx

# 정선 곤드레: 밥이었던 나물
https://goo.gl/KB2F4j

# 정선 감자: 산골 여름의 간식 또는 끼니
https://goo.gl/jj9BXH

# 강릉 초당두부: 고소한 콩과 간간한 바다의 만남
https://goo.gl/7CiC68

# 평창 무지개송어: 이름만큼 고운 때깔의 물고기
https://goo.gl/ct66mK

# 원주 황골엿: 캔디에는 없는 부드러운 단맛
https://goo.gl/49vAVn

# 봉평 메밀: 꽃보다 씨앗
https://goo.gl/qlCKdB

# 양구 파프리카: 고운색의 단맛나는 고추
https://goo.gl/02fs45

# 양구 시래기: 하찮은 음식이 아니다
https://goo.gl/rJQk4Q

# 오대산 약수: 톡쏘는 탄산과 비릿한 쇳내의 물
https://goo.gl/VSC0vd

# 양양 송천 떡: 쌀알이 씹힌다
https://goo.gl/CZ6gny

고랭지배추

이미지 출처. chulsa.kr

# 태백 고랭지배추: 여름 김치맛이 시원한 까닭
https://goo.gl/zytvPR

# 화천 토마토: 고원의 붉은 여름과실
https://goo.gl/XQLM9z

# 속초 가자미: 동해 서민 식탁의 생선
https://goo.gl/jGGH3E

# 속초 양미리&도루묵: 겨울바다에서 올린 여린살과 알
https://goo.gl/skMEs1

# 인제 곰취나물: 깊은 산, 깊은 향
https://goo.gl/zlr7Da

# 인제 용대리 황태: 명태 몸에 겨울을 담다
https://goo.gl/ApxFm7

# 철원 오대벼: 경기미에 도전하는 강원쌀의 지존
https://goo.gl/MeqpJm

# 철원 두릅: 가시나무가 품은 여린 봄
https://goo.gl/xw8sGI

 

 

충청북도

이미지 출처. mbiz114.com

# 보은 대추: 놀랍도록 단 생과일
https://goo.gl/2gxNM7

# 청원 애호박: 장마철 밥상 위의 달콤함
https://goo.gl/y2UmKw

# 음성 맹동 수박: 여름 과일채소의 여왕
https://goo.gl/h7p5vn

# 괴산 다슬기: 쌉쓰레한 물내
https://goo.gl/JsfOSf

 

충청남도

이미지 출처. 세종tv

# 태안 천일염: 바닷물에서 거둔 금
https://goo.gl/FnUpzT

# 태안 학꽁치: 가을 햇살만큼 투명한 살
https://goo.gl/WUNI5C

# 서산 우럭: 겉이 검어 오히려 더 하얀 살
https://goo.gl/UJZ3TG

# 서산 냉이: 달콤한 흙내의 나물
https://goo.gl/NMuPTc

# 서산 달래: 마을 매운 내에 나물의 상큼함
https://goo.gl/IAKEAg

# 서산 생강: 매운 맛, 따스한 향
https://goo.gl/FNpvZx

# 당진 실치: 투명한 살에 든 것은 여린 봄바다
https://goo.gl/MVXRHX

# 당진 간재미: 쫄깃하고 간간한 봄바다의 맛
https://goo.gl/iYKX6g

# 아산 천년초선인장: 가시에 가려진 매끈한 속살
https://goo.gl/PcwUdS

# 예산 쪽파: 맵기보다는 아린
https://goo.gl/s6CWJX 

천안 호두

이미지 출처. 꿈꾸는 창업노트

# 천안 호두: 품격있는 고소함
https://goo.gl/3QBM4c

# 서천 북산리 앵두: 이뿐이 금순이의 과일
https://goo.gl/k5XK58

# 서천 마량포구 넙치: 흰살 생선의 제왕
https://goo.gl/4G8yj1

# 서천 물메기: 부드럽고 순한 감칠맛의 극치
https://goo.gl/QFIMCt

# 보령 오천항 키조개: 뽀얗고 큼직한 조갯살
https://goo.gl/wC42oG

# 간월도 자연산 참굴: 자잘하지만 단단한 명품굴
https://goo.gl/NnznBJ

# 정안 밤: 옛 토종 밤맛이 생각난다
https://goo.gl/DSVWSI

# 남당리 대하: 바닷내음과 단맛의 조화로움
https://goo.gl/wPXdyt

# 청양 고추: 여름 밭에서 익는 맵디매운 맛
https://goo.gl/xcwY5E

# 광천 새우젓: 토굴에서 얻은 천연 조미료
https://goo.gl/mIFjPz

 

전라북도

전주비빔밥

이미지 출처. one fork, one spoon

# 전주 비빔밥: 한국 대표 향토음식
https://goo.gl/lWKTrR

# 전주 콩나물: 음식 맛있는 도시는 콩나물도 다르다
https://goo.gl/ypRG5z

# 익산 단무지: 백제 수수보리지를 잇다
https://goo.gl/oQJA1z

# 군산 박대: 말려야 맛이 산다
https://goo.gl/davh5a

# 군산 울외: ‘나라즈케’의 그 열매
https://goo.gl/oGHFO7

# 완주 참나물: 나물 중에 으뜸
https://goo.gl/rNRWEH

# 임실 치즈: 서양에서 왔으나 이젠 향토음식
https://goo.gl/tJV0Uy

# 정읍 녹두: 작으나 단단한 콩
https://goo.gl/NSCCAK

풍천장어

# 고창 풍천장어: 기름진 살의 맛
https://goo.gl/aCypje

# 고창 보리: 아름다운 청보리밭 그 이후
https://goo.gl/XRbQXR

# 고창 복분자딸기: 남자의 검은 열매
https://goo.gl/VKl75M

# 영암 무화과: 남도 늦여름의 맛
https://goo.gl/Cc6Z0c

# 순창 도라지: 쌉쓰레한 맛의 근원
https://goo.gl/zMPKO9

# 순창 고추장: 한국음식의 힘
https://goo.gl/74dHi1

# 부안 격포 주꾸미: 알・살・먹물 내장의 조화
https://goo.gl/p9B1YF

# 남원 미꾸리: ‘가을 추’자가 붙은 추어
https://goo.gl/u3B811

 

전라남도

홍어

# 나주 영산포 홍어: 전라도의 힘
https://goo.gl/miyPoa

# 장흥 표고: 표고가 맛있게 잘 자랄 수 있는 자연
https://goo.gl/GcyAew

# 장흥 김: 깊고 서늘한 겨울 바다의 향
https://goo.gl/zVWcyy

# 완도 봄동: 겨울에 봄을 알린다
https://goo.gl/dH7XQV

# 완도 전복: 달콤하고 순한 바다
https://goo.gl/8YBTId

# 곡성 토란: 흙에서 나온 알
https://goo.gl/IkdH6U

# 곡성 메론: 다디단 연녹색의 속살
https://goo.gl/hH7v1O

영광굴비

# 영광 법성포 굴비: 조기에 손과 자연이 더해진 명품
https://goo.gl/WTEgpv

# 신안 함초: 바다의 나물
https://goo.gl/gOpl65

# 신안 민어: 서해안 여름의 진객
https://goo.gl/EBr6Ge

# 보성 전어: 고소한 가을의 전설
https://goo.gl/Wy1dfs

# 광양 매실: 향기 혹은 건강의 과일
https://goo.gl/LoMjra

# 담양 죽순: 서늘한 대숲의 맛
https://goo.gl/T9WTdS

# 여수 돌산 갓: 남도김치 맛의 그 채소
https://goo.gl/BGhRcg

# 무안 양파: 향토밭의 힘
https://goo.gl/QsPWbp

# 고흥 갯장어: 거친 바다와 뻘의 맛
https://goo.gl/hWLR5Z

 

경상북도

포항 과메기

# 포항 과메기: 말린 꽁치를 날로 먹는다
https://goo.gl/WeSmRD

# 포항 물회: 한민족 전통의 생선회
https://goo.gl/hxKgcz

# 경주 배: 황금의 과일
https://goo.gl/7zZgzM

# 문경 오미자: 그 붉음에 담긴 세상의 모든 맛
https://goo.gl/cVO9mX

# 칠곡 오이: 가시 속에 숨긴 상큼함
https://goo.gl/jnTUNF

# 성주 참외: 눈으로 먼저 먹는 이 고운 노랑
https://goo.gl/4xjJJe

# 안동 마: 산의 장어
https://goo.gl/QQ31zg

# 청도 한재미나리: 남녘 산기슭 봄의 향
https://goo.gl/QaulRF

울진 대게

이미지 출처. 복지tv 포항방송

# 울진대게: 탱글한 게살맛의 지존
https://goo.gl/HW5Ws1

# 김천 지례 흑돼지: 차지고 고소한 비계와 살의 조화
https://goo.gl/QqqZpu

# 김천 자두: 달콤한 여름의 향
https://goo.gl/ZELzWf

# 상주 둥시 곶감: 과일 단맛의 극치
https://goo.gl/26xYnd

# 풍기 사과: 소백산이 키운 과일
https://goo.gl/12yFyM

 

경상남도

부산꼼장어

# 부산 꼼장어: 징그러워도 맛은 있다
https://goo.gl/3FrdU7

# 기장 미역: 봄볕의 향이 더해진 바닷말
https://goo.gl/IXgvax

# 하동 재첩: 섬진강 물빛의 맛
https://goo.gl/Ao7as6

# 하동 녹차: 지리산의 기운이 담겼다
https://goo.gl/TNmT80

# 의령 망개떡: 떡보다 나뭇잎
https://goo.gl/nTJ5GU

# 창원 홍합: 감칠맛 극치의 붉은 조개
https://goo.gl/7W4qBX

# 창원 풀치: 왠만한 어미갈치보다 낫다
https://goo.gl/DSlpSr

# 창원 미더덕: 달콤하고 아늑한 봄바다의 향
https://goo.gl/mGVC5Q

# 함양 안의 갈비찜: ‘스토리’로 먹는다
https://goo.gl/OHR9HJ

# 남해 유자: 화사한 향기의 ‘약귤’
https://goo.gl/2Ewu36

# 남해 멸치: 은빛 파도가 묻은 여린 몸
https://goo.gl/Gbloev

통영굴

# 통영 수하식 굴: 입 안 한가득 바다 향
https://goo.gl/ee5kcX

# 통영 멍게: 쌉쌀 달콤한 바다의 꽃
https://goo.gl/i34kTn

# 남해 시금치: 겨울에 맞는 봄의 맛
https://goo.gl/0NjKtZ

# 진주 딸기: 겨울을 잊은 봄의 열매
https://goo.gl/Qzn3dX

# 거제 대구: 겨울 진해만의 진객
https://goo.gl/na2gS5

# 김해 참죽: 쌉싸래한 어린 나뭇잎
https://goo.gl/465KpH

# 지리산 초피: 신비로운 한국 향신료
https://goo.gl/FRo0mw

# 지리산 고로쇠 수액: 달콤한 봄의 물
https://goo.gl/0G3T2d

# 삼천포 쥐포: 대한민국 대표 군것질거리
https://goo.gl/aCmdwW

 

제주도

# 제주 참조기: 남녘 겨울 바다에 숨어들다
https://goo.gl/6K3RK5

# 제주 감귤: 먼 남녘 섬의 겨울 과일
https://goo.gl/TbXHtX

 

마치며.

황교익 맛칼럼니스트의 정보를 가져온 이유는
상당히 솔직한 사람이기 때문이야.
또한 맛집을 소개하더라도 왜 맛집인지 이해가 되게끔
포장없이 이야기하기 때문에 신뢰도가 높다고 판단.

또한 위 정보는 계속 주기적으로
업데이트가 되고 있기 때문에, 이 글 역시
정기적으로 추가되는 정보를 업데이트 할 예정이야.

 

There are 2 comments for this article

댓글 남기기

이메일은 공개되지 않습니다. 필수 입력창은 * 로 표시되어 있습니다

Don`t copy text!